Dal 27 al 29 settembre, Capaccio Paestum ospiterà la seconda edizione di Cilento Tastes, un evento che pone al centro la gastronomia locale e celebra la ricchezza culinaria del Cilento. Questa iniziativa, sostenuta dalla Regione Campania, dalla Provincia di Salerno e altre istituzioni locali, mira a promuovere il patrimonio enogastronomico della zona.
Una Vetrina di Sapori e Biodiversità
Cilento Tastes rappresenta un’occasione unica per esplorare la varietà gastronomica del Cilento, terra riconosciuta come culla della dieta mediterranea:
- Espositori e Cantine: Saranno presenti 90 espositori e 10 cantine del Consorzio Vita Salernum Vitae, offrendo una vetrina perfetta per gli appassionati di cibo e vino.
- Masterclass: I partecipanti potranno assistere a 7 masterclass che approfondiranno prodotti tipici come olio, vino, salumi e formaggi, oltre a specialità locali come la mozzarella, la pizza cilentana e il gelato.
Il festival si terrà presso il NEXT – Ex tabacchificio di Capaccio-Paestum, un luogo carico di storia e cultura.
Programma dell’Evento
- 27 settembre: Apertura alle 19:00 con banchi d’assaggio e una masterclass dedicata al Fiano del Cilento. Seguiranno attività per bambini e un concerto serale.
- 28 settembre: Dalle 11:00 alle 24:00, si terranno sessioni di degustazione e masterclass su formaggi e oli locali, con chiusura musicale dal vivo.
- 29 settembre: Ultima giornata con banchi d’assaggio e masterclass su pizza, gelato e salumi, concludendo con un concerto finale.
